Голубцы в мультиварке

Ингредиенты:

• Капуста – 1 кочан
• Домашний смешанный фарш – 500 г
• Рис – 250 г
• Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Соль, перец

Лавровый лист

Чеснок

Томатная паста – 2 ст.л.

Приготовление: Капусту помыть, положить в чашу мультиварки и залить водой. Готовить в режиме Тушение 10 минут. Разобрать капусту на листья, срезать грубые части.
Лук и морковь нарезать, готовить в режиме Жарка (Выпечка) 8-10 минут. Отварить рис до полуготовности. Лук, морковь и рис смешать с фаршем, добавить соль и перец.
Выложить на листы капусты по ложке фарша, свернуть рулетиками и завернуть внутрь концы.
Разбавить томатную пасту водой, по желанию добавить измельченный чеснок. Голубцы выложить в чашу мультиварки, добавить лавровый лист. Влить столько воды, чтобы она покрывала голубцы. Посолить по вкусу.
Готовить в режиме Тушение 1 час 40 минут. В мультиварках мощностью меньше 700 Вт тушить 2 часа.